Graines germées Valérie Cupillard livre

Graines germées

Livres,Valérie Cupillard

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de Valérie Cupillard

4.5 étoiles sur 5 (37 Commentaires client)

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Broché : 118 pages pages
Auteur : Valérie Cupillard
Collection : Livres
ISBN-10 : 2842211103
Format : Broché
Le Titre Du Livre : Graines germées
Moyenne des commentaires client : 4.5 étoiles sur 5 37 commentaires client
Nom de fichier : graines-germées.pdf
La taille du fichier : 18.45 MB

Et si votre cuisine devenait un jardin ? Découvrez le plaisir de transformer le blé, les lentilles, la moutarde ou l'alfalfa en graines germées ou en jeunes pousses. La première partie de ce livre, somptueusement illustré par les photographes culinaires Philippe Barret et Myriam Gauthier-Moreau, donne toutes les clés pour la réussite de la germination à la maison : du choix d'un germoir aux temps de trempage. On y apprend à faire germer toute une variété de graines aux saveurs différentes : les graines de tournesol, d'alfalfa, de lentilles, le fenugrec, le quinoa... La seconde partie du livre propose des recettes toniques qui privilégient le cru, les saveurs, le croquant et les jolies compositions. Des recettes pour acquérir de bons reflexes et faire aimer les graines germées à toute la famille. Les graines germées portent en elles une énergie de printemps, de renouveau, de "germe"... Elles font partie de ces ingrédients qui contribuent à une alimentation vivante. Les graines germées sont considérées comme de véritables compléments alimentaires naturels et économiques. La germination est aussi la solution idéale pour manger cru céréales et légumineuses.
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Vous trouverez ci-dessous quelques critiques les plus utiles sur Graines germées. Vous pouvez considérer cela avant de décider d'acheter / lire ce livre.

un peu déçus du livre ,j'avais besoin D'avoir plus information sur la température de l'eau pour la germination . j'aurai aimer avoir plus de détaille sur les vitamines des graines Germées. pour le reste de belle recette de belle photos quelque détaille sur heure de trempage mes pas complet pour moi. j ai acheter ce livre sur la lecture d'un avis sur le site pour moi cela ma induit en erreur sur mon choix de livre .